一路上,先后倒是有四人问起豆腐哪家做得好,什么价钱,哪家做的老一点,哪家做的嫩一些。豆腐丝、千张、豆腐干等也都细细地问了。兆龙便知道,他们都在打豆腐的主意,心下暗叹,今儿个来的品菜大佬们惨了,整个是来赴一场豆腐宴。
这也给他提了个醒,要想出奇制胜,便不能再弄豆腐菜了。那个小强并没吭声,显然肚子里也是这么打算的。
一道上他被前前后后围着,热络的不行,一进菜市,几个伙计的脸色就变得不自然了,这个说我先到那边瞧瞧,那个说我到那边溜溜,很快就像撒开的豆子,散得没影了。只有小强还站在原地。
两人面面相对,不觉一起笑了。小强说:“我知道,你这次不会买豆腐!”
“你还不是一样!”
小强伸出一只手去,“那你敢跟我赌一赌吗?”
兆龙一撇嘴,“你想堵什么?”
“我们各在宴席上作一道豆腐,看谁的出彩怎么样?”
兆龙听了眼睛一亮,这就叫做明知山有虎,偏向虎山行。嘿嘿,不然的话,也就显不出自家的好手段了。不由得豪气上涌,“好,我跟你赌了!”
“那好,咱们宴席上见!”两人啪地击下掌,各自散开。
兆龙一边走,一边脑子里煮开了锅,身边虽然闹哄哄的,小摊小贩的叫卖声不断,却一点也钻不进心里去。他寻思着,既然大家都要做豆腐菜,难免会重样,像什么东坡豆腐了,麻婆豆腐了,豆腐卷了,都在考虑之列。八宝豆腐很出彩,可惜钱太少,办不来那么多料。捉摸来捉摸去,始终拿不定主意。